ספק מניות העוף המקצועי שלך

 

כחברה המשלבת מו"פ, ייצור ומכירה של תבליני מזון, ל-Qianyi יש שלושה בסיסי ייצור עיקריים (בסיס ייצור קונגהואה, בסיס ייצור הנאן, בסיס ייצור Suqian), המשתרעים על שטח כולל של יותר מ-22 דונם (≈86666 מ"ר), עם יותר מ-30 קווי ייצור גמישים. ותפוקת הייצור היומית שלנו היא בערך 380 טון.


חמשת מרק הדגל שלנו - עצם חזיר, עוף, בקר, דגים, זהב ופטריות - זיכו אותנו במוניטין של "מלך המרקים" בסין בזכות המרכיבים האותנטיים והטעם העמוק והמספק שלהם.


כעת הם מוכרים בזריזות ברחבי דרום מזרח אסיה, עם ביקוש חזק במיוחד במלזיה. כדי לשרת מסעדות תאילנדיות מהר עוד יותר, הקמנו חברה ומחסן מקומיים בתאילנד, תוך שמירה על מק"טים פופולריים במלאי עבור משלוח באותו-יום או-מחרת. אנו מציעים גם זנים מיוחדים כגון עגבנייה, חמוץ-ו-חמוץ, טום יאם תאילנדי, סוקיאקי ועוד כדי לענות על הצרכים היצירתיים של כל מטבח.

 

 
  • ציר עוף אוממי
    רכיבים: עוף טרי, מי שתייה, תיבול מתחם מרק עצם, מלח אכיל, נתרן גלוטמט, טעמים ותבלינים אכילים, ויטמין E, אשלגן סורבט, צהוב גרדניה.
    צפה בעוד
  • בסיס למרק עוף
    רכיבים: עוף טרי, תיבול מתחם מרק עוף, מים, מלח אכיל, מונוסודיום גלוטמט, סוכר לבן, טעמים אכילים ותבלינים, בטא-קרוטן, אשלגן סורבט, צהוב גרדניה {}}
    צפה בעוד
  • ציר נוזל עוף
    רכיבים: עוף, מים, עור עוף, ציר עצם עוף (עצמות עוף, מים, מלח אכיל), MSG, מלח אכיל, סוכר סלע גביש יחיד, הידרוקסיפרופיל דיסטארך פוספט, שומן עוף אכיל (המכיל טרטיל-בוטילוקינון, שיפורים, שיפורים, שיפורים, שיפורים, שיפורים, שיפורים של חומצה...
    צפה בעוד
  • ציר עוף מוזהב
    רכיבים: עור עוף, עור חזיר, מים, מלח אכיל, ציר עצם עוף (עצמות עוף, מים, מלח אכיל), גלוקוז אכיל, אבקת עוף (מתלה עצם עוף), תיבול מרק עצמות בקר (עצם בקר, מלח אכיל, MSG), שומן עוף אכיל (המכיל טרט-בוטילוקינון).
    צפה בעוד
  • ציר עוף ברור
    מרכיבים: עוף עם עור, מלח אכיל, מים, שומן עוף אכיל (המכיל טרט-בוטיל-הידרוקינון), MSG, תיבול מרק עצמות בקר (עצם בקר, מלח אכיל, MSG), עור חזיר, הידרוקסיפרופיל דיסטארך פוספט, טעם של טעם, טעם חיצוני, טעם של טעם, טעם טעם, טעם טעם, טעם של טעם...
    צפה בעוד
  • בסיס מרק למרק וונטון
    רכיבים: מים, מלח אכיל, MSG, סוכר סלע גביש יחיד, אבקת שרימפס מיובשת, מרק עצמות עוף (עצמות עוף, מים, מלח אכיל), ארוחת דגי אדמה, אבקת תיבול מרק עצמות בקר (עצם בקר, מלח אכיל, MSG), אבקת עוף (מתלה עצם עוף), שמן עוף אכיל (מכיל טרטיל-הידרוקינון).
    צפה בעוד
  • ציר מרוכז בעוף
    רכיבים: עוף עם עור, מים, מלח אכיל, ציר עצם עוף (עצם עוף, מים, מלח אכיל), תמצית שמרים בטעם, טעמים אכילים וניחוחות, הפוספט הידרוקסיפרופיל דיסטארך, מרק עצם בקר (עצם בקר, מלח אכיל, אבקת עוף, אבקת עוף, תבלינים, תבלינים, טעם רוק גביש רוק....
    צפה בעוד
  • ציר עצמות עוף
    רכיבים: עוף עם עור, מים, מלח אכיל, MSG, ציר עצם עוף (עצמות עוף, מים, מלח אכיל), סוכר סלע גביש יחיד, טרלהוזה, תבלינים (מעוקרים על ידי הקרנה), טעם של נוקלאוטיד, תמצית שומני ענף, תמצית שומני ענף, תמצית שומנים, מכילים שומנים, מכילים שומן,...
    צפה בעוד
 

למה לבחור בנו

הסמכות מוצר מלאות

יש לנו זכויות יבוא ויצוא עצמאיות וקיבלנו הסמכה לפי מערכת ניהול בטיחות מזון ISO 22000, מערכת HACCP אבטחת בטיחות מזון ותוכנית הסמכה FSSC 22000. בנוסף, אנו מחזיקים ב-11 פטנטים טכנולוגיים, המוכיחים את המחויבות שלנו לחדשנות והבטחת איכות.

ובכן-מנוסה

עם למעלה מ-40 שנות מחקר ופיתוח (מו"פ) וניסיון בייצור בתעשייה זו, Qianyi מפעילה שלושה בסיסי ייצור עיקריים בסין. החברה שלנו מצוידת בצוותים מיוחדים, כולל מומחי מו"פ, טכנולוגים ייצור, מומחי בקרת איכות, מהנדסי יישום מוצרים ושפים מקצועיים, מה שמבטיח תמיכה מקיפה לאורך כל התהליך.

אבטחת איכות

אנו משתמשים במספיק מרכיבים, זמן ומאמץ, כדי להבטיח את האותנטיות והשלמות של המוצרים שלנו. מרק העוף שלנו עשוי אך ורק עם עוף אמיתי, מרק עצמות החזיר שלנו עשוי אך ורק מעצמות חזיר אותנטיות, ומרק הדגים שלנו משלב גם עצמות דג מקוריות וגם בשר דגים מובחר. אנו נותנים עדיפות לשימוש במרכיבים אותנטיים על פני הסתמכות על שיפורים מלאכותיים או עיבוד מוגזם.

 

תכונות ויתרונות של ציר עוף

 

1

  • טעם יציב ואותנטיות גבוהה:מחקה את הטעם של מרק עוף טרי, אידיאלי עבור מסעדות רשת, ארוחות מוכנות-לאכילה- ויישומי שירות מזון אחרים.
  • נוח לשימוש ועלות-חיסכון:מוכן לערבב עם מים, עוזר להפחית את עבודת המטבח ואת זמן ההכנה.
  • יחס תשואה / בנייה מחדש:לדוגמה, "ניתן לדלל 1 ק"ג של בסיס עם יותר מ-25 ליטר מים, מה שמבטיח בקרת עלויות."
  • מגוון רחב של יישומים:מתאים ל-Hotpot, מרק אטריות, תבשילי חרס, תבשילים, מוכן-להגשה-למרק עוף, רשתות מסעדות, מטבחים מרכזיים ועוד.

 

 

מרכיבי ציר עוף ויתרונות הנוסחה
 

מרכיבים- באיכות גבוהה

עשוי מעצמות עוף טרי ובשר, לא משוחזר מאבקת עוף.

טכניקות עיבוד מתקדמות

כולל מיצוי-בטמפרטורה גבוהה,-בלחץ גבוה, רתיחה איטית של 4 שעות וטכנולוגיית הידרוליזה אנזימטית.

ללא תוספים

משתמש בחומרים ביולוגיים-משמרים טבעיים ואינו מכיל צבע מלאכותי, מה שהופך אותו למתאים לשווקים בינוניים-עד-גבוהים-.

 

 

 

 

 

היתרונות של ציר עוף
 
 
01
 

טעם אומאמי עמוק ומלוח

מאוזן ובעל גוף מלא-, אידיאלי לבישול מקצועי.

 
02
 

מרוכז מאוד ליעילות

תערובת ציר עוף אומאמי מגוונת המעניקה טעם מקסימלי בשימוש מינימלי.

 
03
 

מסעדה-איכות ציון

מהימנים על ידי שפים ואידיאלי להכנה בתפזורת במטבחים-בנפח גבוה.

 
04
 

תווית נקייה ומרכיבים טבעיים

ללא תוספים מלאכותיים, רק טעם טהור וחיוני.

 
05
 

מיועד לשירותי מזון ומפיצים

זמין באריזה בתפזורת עבור-פעולות קולינריות גדולות.

Umami Chicken Stock
Umami Chicken Stock

 

יישום של ציר עוף

מרקים ומנות נודלס על בסיס מרק-:כולל אפשרויות מסורתיות כמו פו, ראמן, סיר חם ומרק אטריות עוף.

 

רטבים וגריסים:העלה את פרופיל הטעמים של רטבים ייחודיים שנמצאים בדרך כלל במטבח המסעדות.

 

מרינדות ומערבבים-צ'יפס:מושלם להכנת ארוחה יעילה עם טעמים עזים.

 

בישול-בנפח גבוה:מותאם במיוחד עבור-מטבחים מקצועיים בקצב גבוה שמתעדפים גם יעילות וגם איכות.

 

מידע על משלוח
 
 

שיטות משלוח

אנו מציעים מגוון אפשרויות משלוח, לרבות הובלה ימית, הובלה אווירית, הובלה ברכבת ומשלוח אקספרס בינלאומי, כדי לענות על הצרכים המגוונים של לקוחותינו.

 
 
 

זמן אספקה ​​משוער

אנו נספק לך את זמן האספקה ​​המשוער עבור הזמנתך, אשר יצוין בבירור בהזמנה הרשמית על מנת להבטיח הגנה על זכויותיך, מה שיאפשר לך להסדיר את קבלת הסחורה שלך בזמן.

 
 
 

מעקב אחר הזמנות

אנו מספקים שירותי מעקב אחר הזמנות, המאפשרים לך להישאר מעודכן לגבי המצב הנוכחי וזמן ההגעה הצפוי של ההזמנה שלך. מידע בדיקה מפורט ומניפסטים למשלוח, כולל תמונות וסרטונים, מסופקים כדי להבטיח את אבטחת העסקאות שלך.

 

 

תְעוּדָה

 

בדיקת נתונים והסמכות רשמיות

 

  •  בדיקת נתונים והסמכות רשמיות
  • דו"ח בדיקה מיקרוביולוגית
  • בדיקת מתכות כבדות / אנטיביוטיקה
  • הסמכות: FSSC 22000, HACCP, ISO 22000
  • אופציונלי:ניתן לספק צילומי מסך של דוחות מעבדה-של צד שלישי ו/או מספרי אישורים
productcate-400-510
productcate-400-510
productcate-400-510
productcate-400-510

 

שאלות נפוצות

 

ש: כמה זמן אוכל לשמור את ציר העוף שלך לאחר שהוא נפתח?

ת: לא נפתח, ציר העוף היציב- שלנו נשאר טרי למשך 12 חודשים בטמפרטורת החדר. לאחר פתיחת נרתיק, פשוט אטום אותו היטב:
  עד שבועייםבטמפרטורת החדר
  כחודשכאשר מאוחסנים במקרר

ש: מהם המרכיבים לציר עוף?

ת: עוף, מים, עור עוף, ציר עצמות עוף (עצמות עוף, מים, מלח אכיל), MSG, מלח אכיל, סוכר אבן גביש יחיד, פוספט הידרוקסיפרופיל דיסטריך פוספט, שומן עוף אכיל (המכיל טרט-בוטיל הידרוקינון), טרהלוזה, נתרן D-סוכרית אסתר, חומצה סודרתית אסרית, חומצה סופרית אסרית. טעמים ותבלינים, דיסודיום נוקלאוטיד בטעמים, נתרן ביקרבונט, קסנטן גאם, אשלגן סורבט.

ש: איך לקבוע אם ציר עוף התקלקל?

ת: כדי לוודא אם ציר העוף התקלקל, בדוק אם יש ריח חריג, שינויי צבע חריגים (כגון שינוי צבע או עכירות), או שינוי במרקם (למשל, רזה). אם יש אחד מהאינדיקטורים הללו, רצוי להשליך את המרק.

כאחד מיצרני וספקי מניות העוף המובילים בסין, אנו מברכים אותך בחום לציר עוף סיטונאי תוצרת סין כאן ולקבל דוגמית חינם מהמפעל שלנו. מוצרים איכותיים ומחיר סביר זמינים.

שלח החקירה